Maku

Lihapullavartaat

40 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
20 min
4
0
Julkaistu: 17.6.2012


Ainekset (4 annosta)

Lihapullat

  • 1 rklkorppujauhoja
  • 1 kplmunaa
  • 1 tloreganoa
  • 1/3 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 250 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)

Lisäksi vartaisiin

  • 200 gkurkkua
  • 250 gkirsikkatomaattia
  • 200 gleipäjuustoa

Lisäksi

  • varrastikkuja
Tulosta
Sekoita korppujauhot, muna ja mausteet kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pieniä lihapullia. Paista ne kypsiksi pannulla tai 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä.
Paloittele kurkku ja leipäjuusto.
Pujota ainekset varrastikkuihin vuorotellen.
Ota lihapullavartaat retkievääksi mukaan.
MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »