Kotivinkki

Lihamureke juhlaan

1 h 10 min
4
0

Lihamureke juusto-sienitäytteellä on juhlava ruoka, etenkin, jos sen valmistaa hirvenlihasta ja tarjoilee sokeripuolukoiden kera. Murekemassasta voi pyöritellä myös pullia.
Tulosta
Kuvat Elvi Rista

Ainekset (4-6 annosta)

  • 500 ghirven- tai naudan jauhelihaa
  • 170 gpekonia
  • 1sipulia
  • 2 rklkorppujauhoja
  • 1kananmuna
  • 1 tlrosmariinia
  • ½ tlmustapippuria
  • ¾ tlsuolaa

Metsäsienitäyte

  • 3 dlkypsiä hienonnettuja metsäsieniä
  • 150 gsulatejuustoa
  • ripaus suolaa ja mustapippuria

Koristeluun

  • 100 gpuolukoita (1 dl)
  • sokeria maun mukaan

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
4