Kotivinkki

Liekitetyt viherpippurimansikat

{
Aktiivinen
Passiivinen
4.7
0
Julkaistu: 11.11.2010


Reseptin ainekset

  • 2appelsiinia
  • 2 rklvoita
  • 6 palaasokeria
  • 500 gmansikoita
  • 2 tlkonjakkia
  • kourallinenviherpippureita
  • vaniljajäätelöä
Tulosta

1.Pese appelsiinit ja veistä niiden kuorista noin kahden ruokalusikallisen verran ohuita suikaleita. Purista appelsiinien mehu.

2. Laita voi pannulle. Lisää sokeri ja appelsiininkuorisuikaleet ja kuumenna. Lisää mansikat joukkoon ja sekoita varovasti.

3. Lisää konjakki ja sytytä mansikat palamaan.

4. Murskaa viherpippurit kevyes-ti kourassa. Lisää pippurit ja appelsiinien mehu pannulle. Sekoita kevyesti.

5. Annostele jäätelö lautasille ja lusikoi sen viereen mansikoita ja kastiketta.  

Viherpippuri mansikoiden mausteena yllättää herkkusuun ihanasti.

Kommentoi »