Maku

Leipäkuutiosalaatti

20 min
0
0

Leipäkuutiosalaatti

KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 2 kplmaalaisleipäviipaletta
  • 50 gkirsikkatomaattia
  • 1 dlrucolaa
  • 2 rkltuoretta minttua (silputtuna)
  • 2 rklpersiljaa (silputtuna)
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 10 gkevätsipulia (silputtuna)
  • 1/2 tlsokeria

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Leikkaa maalaisleipäpalat kuutioiksi. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja paista kuutiot rapeiksi ja ruskeiksi. Kumoa kuutiot sivuun odottamaan.

Halkaise kirsikkatomaatit ja sekoita kaikki salaatin aineet. Sekoita leipäkuutiot salaattiin juuri ennen tarjoilua, niin ne pysyvät rapeina. Mausta leipäkuutiosalaatti tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä