Maku

Lehtikaali-perunamunakas

40 min
3.3
0

Lehtikaali-perunamunakas

Helppo ja herkullinen lounasmunakas lehtikaalilla
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 rklvoita
  • 1 kplsipuli
  • 250 glehtikaalia
  • 5 kplkeitetty peruna
  • 7 kplkananmunaa
  • 1 dlgruyere juustoraastetta
  • 1/2 tlsuolaa
  • mustapippuria (myllystä)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN

Kuumenna pannu ja lisää voi. Kuullota sipulia hetki. Poista lehtiruoti lehtikaalim lehdistä ja suikaloi. Lisää lehtikaali pannuun ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää perunat ja paista hetki, mausta suolalla ja pippurilla.  Vatkaa munat sekaisin ja kaada pannuun. Sekoita hiukan. Ripottele juusto pinnalle ja nosta kansi päälle. Anna olla miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt.

MITÄ PIDIT?
3.3
Katso myös nämä