Maku

Lehtikaali-perunamunakas

40 min
{
Aktiivinen40 min
Passiivinen
Helppo ja herkullinen lounasmunakas lehtikaalilla
3.38
0
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa


Ainekset (4 annosta)

  • 1 rklvoita
  • 1 kplsipuli
  • 250 glehtikaalia
  • 5 kplkeitetty peruna
  • 7 kplkananmunaa
  • 1 dlgruyere juustoraastetta
  • 1/2 tlsuolaa
  • mustapippuria (myllystä)
Tulosta

Kuumenna pannu ja lisää voi. Kuullota sipulia hetki. Poista lehtiruoti lehtikaalim lehdistä ja suikaloi. Lisää lehtikaali pannuun ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää perunat ja paista hetki, mausta suolalla ja pippurilla.  Vatkaa munat sekaisin ja kaada pannuun. Sekoita hiukan. Ripottele juusto pinnalle ja nosta kansi päälle. Anna olla miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt.

MITÄ PIDIT?
3.38
Kommentoi »