Maku

Lehtikaali-mustajuurikeitto

1 h
GL
KA
MU
3.43
7

Mustajuuret ja peruna sakeuttavat lehtikaalikeiton ja tekevät siitä lempeän makuisen. Tarjoa upean värinen ja lämmittävä keitto lehtikaalipeston tai -sipsien kanssa.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplperunaa (jauhoinen, iso)
  • 150 gmustajuurta
  • 150 glehtikaalia
  • 1/2 kplpurjoa (valkoinen osa)
  • 2 rklvoita
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 8 dlkasvislientä
  • 2 dlruokakermaa
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 2-3 rklsitruunamehua
  • 1 tlmeiramia
  • 1/2 tlrakuunaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Pinnalle

  • 4 rklpersiljaa (silputtuna)

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN45 min
MITÄ PIDIT?
3.43