Laskiaispullan täytteet – valitsetko perinteisen mantelimassan vai ihanan valkosuklaavaahdon?

{

Aktiivinen

Passiivinen

Laskiaispulla täytetään perinteisesti hillolla tai mantelimassalla. Kotona pullaan voi valita vaikka molemmat täytteet! Kokeile kermavaahdon sijasta ihanaa valkosuklaavaahtoa tai tee hillo ja mantelimassa itse.

Teksti

Kotivinkki

Kuvat

A-lehtien kuva-arkisto

Julkaistu 15.2.2017

Laskiaispullan täytteet – valitsetko perinteisen mantelimassan vai ihanan valkosuklaavaahdon?

Reseptin ainekset

Valkosuklaavaahto

2 dlkuohu- tai vispikermaa (tai vaahtoutuvaa kasvipohjaista kermaa)
50 gvalkosuklaata
1 rklvaniljasokeria

Raikkaampi marjahillo

1 dlpakastemarjoja
½ dlvadelma- tai mansikkahilloa

Mantelimassa

150 ghienojakoista mantelijauhetta
1 ½ dlsokeria
1kananmuna
(karvasmanteliöljyä)

Tulosta

Laskiaispullan täytteet – ohje:

Valkosuklaavaahto

Vaahdota kerma.
Raasta valkosuklaa kerman sekaan ja mausta vaniljasokerilla.

Raikkaampi marjahillo

Murskaa kohmeisia marjoja tarvittaessa.
Sekoita keskenään paskastemarjat ja hillo.

Mantelimassa

Sekoita mantelijauhe ja sokeri monitoimikoneessa tahnaksi.
Erottele munasta valkuinen. Lisää valkuainen tahnan seuraksi monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi.
Mausta massa halutessasi muutamalla tipalla karvasmanteliöljyä.