Laskiaispullaburgerissa ihastuttaa laskiaispullasta tuttu makumaailma sekä uusi, vinkeämpi muoto – katso resepti ja kokeile!
Kasvis
2 h
{
Aktiivinen 40 min
Passiivinen 1 h 20 min
Laskiaispullaburgerit leikittelevät perinteisen laskiaisherkun täytteillä ja hampurilaisen muodolla. Pullan väliin muotoillaan messevä pihvi mantelimassasta. Makuelämyksen viimeistelevät vadelmahillo ja kermavaahto.
Reseptin ainekset
20–25 kpl
Pullataikina
200 gvoita
5 dltäysmaitoa
50 gtuorehiivaa
2 dlsokeria
2 rklkardemummaa
1 ½ tlsuolaa
1kananmuna
n. 15 dlvehnäjauhoja
Päälle
1kananmuna
raesokeria
Täyte
2 dlkuohukermaa vatkattuna
2 dlvadelmahilloa
150 gmantelimassaa
Laskiaispullaburgerit – ohje:
- Sulata voi ja laita se hetkeksi sivuun.
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota hiiva maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna.
- Alusta jauhot taikinaan vähän kerrallaan. Voi olla, ettet tarvitse koko jauhoerää, sillä jauhot ovat kosteuspitoisuudeltaan erilaisia. Lisää viimeisen jauhoerän yhteydessä voisula. Alusta taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
- Peitä kulho keittiöpyyhkeellä. Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi noin 30 minuuttia.
- Leivo kohonneesta taikinasta pikkupullia. Anna kohota noin 20 minuuttia keittiöpyyhkeen alla.
- Voitele kohonneet pullat kevyesti vatkatulla munalla. Ripottele päälle raesokeria.
- Paista pikkupullia 200-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Halkaise pullat. Laita laskiaispullaburgerien täytteeksi hilloa, mantelimassaa ja kermavaahtoa.
Vinkki!
Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa laskiaispullien resepti täältä.
Laskiaispullat – klassikkoresepti, joka ihastuttaa vuodesta toiseen
Suklaiset laskiaispullat – kaakaolla tuunatut laskiaisherkut maistuvat erityisesti makean ystäville
Parhaat laskiaispullat kaikilla herkuilla! Nämä pullat kätkevät sisäänsä sekä mantelimassaa että hilloa
Iso laskiaispulla kerää katseet – padassa paistuvasta herkusta riittää vaikka koko perheelle!
Nutella-laskiaispullat – sopivasti överien herkkupullien sisällä ihastuttaa pähkinäinen suklaatäyte
Perinteiset laskiaispullat – täytä klassikkoherkut mantelimassalla ja tarjoile kuuman maidon kera
RuokaLaskiaispulla ja sen veikeät versiot – valitsetko perinteisen vai kokeiletko kenties laskiaisen juustokakkua tai sitruunalaskiaispullia?
Laskiaistuulihatut – kermavaahdolla ja hillolla täytetyt herkkupalat haastavat perinteiset pullat
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
