Kotivinkki

Lämpimät lohiruisleivät

0
0

Lämpimät lohiruisleivät

Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 4revittyä ruisreikä¬leivän puolikasta
  • 200 gkylmäsavulohta
  • 100 gkesäkurpitsaa
  • nippukevätsipulia
  • 200 gkevyttä sulatejuustoa
  • rouhittua mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhdo kesäkurpitsa ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Pilko kevätsipulit.

2. Levitä juusto leiville reiluksi kerrokseksi. Laita kesäkurpitsaviipaleet ja kevätsipulit juuston päälle. Kypsennä leipiä 200-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia.

3. Laita lohisiivut leiville ja kypsennä uunissa vielä 5 minuuttia.

4. Rouhi mustapippuria leipien päälle. Tarjoile leivät lämpiminä.

Vinkki!

Vinkki Voit korvata lohen anjovisfileillä. Käytä anjovista maltilla, koska fileet ovat kovin suolaisia.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä