Maku

Lämpimät kana-mangoleivät

25 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
10 min
Lämpimät voileivät saavat uuden mahtavan makuparin grillibroilerista ja mangosta.
4.8
0
Julkaistu: 19.5.2014


Ainekset (4 annosta)

  • 500 ggrillattua broileria
  • 230 gmangoa (säilyke)
  • 2 kplmunaa
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (silputtuna)
  • 2 rklsinappia
  • 1/2 tlpaprikajauhetta
  • 1/2 tlrosmariinia
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 150 gjuustoa (raastettuna)

Lisäksi

  • 4 kplvaaleaa rouheleipäviipaletta
  • 2 rklmargariinia (rasvaa 60 %)
Tulosta

Käsittele grillibroileri nahattomaksi ja luuttomaksi.

Voitele leivät ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Annostele leiville broilerinlihaa ja viipaloitua säilykemangoa.

Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Mausta valkosipulilla, sinapilla, paprikajauheella, rosmariinilla ja mustapippurilla. Lisää munamassaan juustoraaste.

Annostele muna-juustoseos leiville. Kuorruta leipiä 250-asteisen uunin keskitasolla 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja leivät saavat kauniin värin.

Tarjoa runsaan salaatin kanssa.

Kommentoi »