Maku

Lämpimät kana-mangoleivät

25 min
4.8
0

Lämpimät kana-mangoleivät

Lämpimät voileivät saavat uuden mahtavan makuparin grillibroilerista ja mangosta.
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Timo Pyykkö
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 500 ggrillattua broileria
  • 230 gmangoa (säilyke)
  • 2 kplmunaa
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (silputtuna)
  • 2 rklsinappia
  • 1/2 tlpaprikajauhetta
  • 1/2 tlrosmariinia
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 150 gjuustoa (raastettuna)

Lisäksi

  • 4 kplvaaleaa rouheleipäviipaletta
  • 2 rklmargariinia (rasvaa 60 %)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN10 min

Käsittele grillibroileri nahattomaksi ja luuttomaksi.

Voitele leivät ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Annostele leiville broilerinlihaa ja viipaloitua säilykemangoa.

Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Mausta valkosipulilla, sinapilla, paprikajauheella, rosmariinilla ja mustapippurilla. Lisää munamassaan juustoraaste.

Annostele muna-juustoseos leiville. Kuorruta leipiä 250-asteisen uunin keskitasolla 5–10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja leivät saavat kauniin värin.

Tarjoa runsaan salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.8
Katso myös nämä