Maku

Lämmin omenasiideri

10 min
0
1

Lämmin omenasiideri

Höyryävän kuuma omenasiideri on maustettu jouluisen lämpimillä mausteilla. Kokeile mausteista siideriä vaihtoehtona glögille joulukuun hämärinä iltoina! Paahda seuraksi kulhollinen kastanjoita.
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 2 lOmenasiideriä (esim. natural tai unfiltered)
  • 1 kplkanelitanko
  • 1/2 kplvaniljatanko
  • 5 kplneilikkaa
  • ripaus 0muskottipähkinää
  • 2 kplmandariinia (mehu)
  • 1/2 kplsitruunan kuori (luomu)

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN5 min

Kaada siideri kattilaan. Lisää siideriin kanelitanko, halkaistu puolikas vaniljatanko, neilikat ja muskottipähkinää. Sekoita joukkoon mandariinien mehu, ja kuorimaveitsellä vuoltua sitruunan kuorta.

Kuumenna liedellä keskilämmöllä kunnes siideri höyryää muttei kiehu. Kaada mausteinen siideri siivilän läpi ja tarjoile kuumana.

Vinkki!

Paahda siiderin seuraksi kastanjoita! Tee kuoren pintaan terävällä veitsellä ristiin pari viiltoa, ja paahda kastanjat leivinpaperin päällä pellillä 200 asteessa parisenkymmentä minuuttia kunnes viiltokohta alkaa käpristyä ja avautuu.
MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä