Lakritsipannarit – lakufanin toiveiden täyttymys

Name: Lakritsipannarit | Maku
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 20 pientä tai 12 isoa pannaria
Ingredients: vispi- tai kuohukermaa; lakritsifudgepatukkaa; kevytmaitoa; maustamatonta jogurttia; vehnäjauhoja; leivinjauhetta; sokeria; munaa; voita; voita tai margariinia

1 h

{

Aktiivinen

40 min

Passiivinen

20 min

Lakritsipannarit saavat aidon lakun maun fudgepatukoista. Tarjoa pannarit jäätelön, vadelmien ja lakukastikkeen kanssa.

4.5

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu: 7.8.2018

Lakritsipannarit – lakufanin toiveiden täyttymys

Reseptin ainekset (20 pientä tai 12 isoa pannaria)

1 dlvispi- tai kuohukermaa
4 lakritsifudgepatukkaa (à 28 g, Panda)
2 dl kevytmaitoa
1 dlmaustamatonta jogurttia (kermaviiliä)
2 dlvehnäjauhoja
1 ½ tlleivinjauhetta
1 rklsokeria
2munaa
2 rklvoita (sulatettuna)

Paistamiseen

4 rklvoita tai margariinia

Tulosta

Lakritsipannarit valmistuvat näin:

Kuumenna kerma kattilassa ja lisää pilkotut lakritsifudget. Sekoittele kunnes lakritsit liukenevat kermaan.
Kaada seos kulhoon ja lisää maito, jogurtti ja kuivat aineet. Anna taikinan turvota 20 minuuttia ennen paistamista.
Vatkaa munat kulhossa kevyesti vaahdoksi ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi voisula taikinaan.
Paista pannukakut rasvassa lettu- tai paistinpannulla keskilämmöllä.
Tarjoa lakritsipannukakut sitruuna-vadelmajäätelön ja vadelmien kanssa. Viimeistele halutessasi lakritsikastikkeella.

Katso myös nämä