Kotivinkki

Lähes leivos

0
0

Lähes leivos

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

Pohja:

  • vehnäjauhoja
  • ½ dlmantelijauhetta
  • ½ dlsokeria
  • 100 gmargariinia tai voita
  • 2 rklmaitoa tai vettä

Täyte:

  • 1appelsiini
  • 1kiivi
  • 250 gsäilykemangoa
  • 250 gsäilykepäärynänöitä
  • 200 gvaniljanmakuista tuorejuustoa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sekoita keskenään kulhossa vehnäjauhot, mantelijauhe ja sokeri.

2. Sulata rasva ja sekoita se jauhojen joukkoon.

3. Lisää maito taikinaan ja sekoita taikina tasaiseksi.

4. Muovaa taikinasta pallo ja nosta se jääkaappiin vetäytymään noin tunniksi.

5. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka ja taputtele taikina vuokaan. Laita sopivankokoinen leivinpaperi taikina päälle ja täytä se kuivatuilla herneillä.

6. Paista piiraspohjaa uunin keskiritilätasolla 225 asteessa noin 20 minuuttia. Poista herneet ja paista pohjaa vielä 5 minuuttia. Jäähdytä piiraspohja.

7. Kuori appelsiini ja leikkaa hedelmäliha kalvojen välistä. Kuori kiivi ja paloittele se.

8. Valuta mangot ja päärynät ja suikaloi ne kauniiksi viipaleiksi.

9. Notkista tuorejuusto ja levitä se piiraspohjalle.

10. Asettele hedelmäviipaleet kauniisti täytteen päälle.

Vinkki!

Vinkki Tee piiraspohja etukäteen ja täytä se juuri ennen tarjoilua. Pakasta pohja ja sulata se huoneenlämmössä ennen käyttöä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä