Kylmäuutettu jäätee
12 h 5 min
{
Aktiivinen
5 minPassiivinen
12 h Jäätee syntyy jääkaapissa kuin itsestään. Mittaa kannuun vihreää teetä, vettä, minttua ja hedelmiä ja makeuta kylmäuutettu teejuoma makusi mukaan sokerisiirapilla.
GL
KA
MA
MU
5
Kuvat
Julkaistu 28.7.2016
Kylmäuutettu jäätee
Reseptin ainekset (6 annosta)
Juoma
- 10 dlvettä
- 2 rklvihreää teetä
- 4 kpltuoretta minttua (oksaa)
- 1 kplpersikkaa
- 1/6 kplsitruunaa (1 luomusitruunan viipale)
Siirappi
- 1 dlvettä
- 1 dlsokeria
Lisäksi
- Jääpaloihin syötäviä kukkia ja vettä
Valmista kylmäuutettu jäätee näin:
Aloita jääpaloista. Asettele jääpalamuotteihin syötäviä kukkia ja kaada varovasti päälle vettä. Jäädytä pakastimessa.
Mittaa kannuun kylmää vettä. Lusikoi tee pallosiivilään ja nosta se kannuun. Pudota kannuun mintunoksia. Pese ja viipaloi persikka kannuun. Pudota joukkoon sitruunaviipale. Sekoita kevyesti ja nosta jääkaappiin uuttumaan yön yli.
Poista teepallo, hedelmät ja minttu.
Keitä siirappi. Mittaa kattilaan vesi ja sokeri ja kuumenna, kunnes sokeri on liuennut. Makeuta kylmäuutettu tee siirapilla makusi mukaan. Koristele jääpaloilla.
