Kotivinkki

Kylmä tomaattikeitto

0
0

Kylmä tomaattikeitto

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 4tomaattia
  • 2sipulia
  • 3valkosipulin kynttä
  • 2sellerin vartta
  • 1 tlkpaseerattua tomaattia
  • 1 tlrouhittua mustapippuria
  • ½ tlchilirouhetta
  • koristeeksi basilikaa

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Huuhdo tomaatit ja poista niistä kovat kantaosat. Pilko tomaatit. Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulin kynnet. Huuhdo sellerinvarret ja pilko ne.

2. Laita kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna seos. Kypsennä keittoa miedolla lämmöllä 15 minuuttia.

3. Jäähdytä keitto. Koristele se basilikalla ja tarjoa paahdettujen leipäpalojen kanssa.
 

Vinkki!

Tämä keitto virkistää hellesäällä ja käy lomalaisen välipalaksi.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä