Kotivinkki

Kylmä porkkanahile

0
0

Kylmä porkkanahile

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 4porkkanaa
  • 1peruna
  • 1 pienisipuli
  • keitinvettä
  • ½–1sitruunan mehu
  • suolaa
  • mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori ja kuutioi porkkanat, peruna ja sipuli.

2. Keitä kasvikset kypsiksi. Ota keitinvesi talteen. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Ohenna sosetta keitinvedellä.

3. Puserra soseen joukkoon sitruunamehua ja mausta seos suolalla ja pippurilla.

4. Kaada sose jäätymisen kestävään astiaan ja laita se pakastimeen. Sekoita sosetta muutaman kerran voimakkaasti jäätymisen aikana. Pidä sosetta pakastimessa muutama tunti.

5. Nosta hile tarjoiluastioihin ja tarjoile grillijuhlien väliruokana.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä