Maku

Kylmä melonikeitto (Sopa fría de melón)

55 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
30 min
MU
GL
4
0


Ainekset (4 annosta)

  • 1000 ghunajamelonia
  • 1 1/2 dlruokakermaa
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa

Tarjoiluun

  • 75 gkinkkua (serrano)
Tulosta

Kuori ja paloittele meloni. Soseuta meloni tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon kerma, sokeri ja suola. Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua. Kaada melonikeitto lautasille tai pieniin laseihin. Tarjoile melonikeitto kylmänä serranoviipaleiden kanssa. •Melonikeitto on mainio tapas, kun tarjoilet sen pienistä snapilaseista. Annoksesta riittää 12 tapakseen.

MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »