Maku

Kylmä melonikeitto (Sopa fría de melón)

55 min
3.7
0

Kylmä melonikeitto (Sopa fría de melón)

MU
GL
0
3.7
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1000 ghunajamelonia
  • 1 1/2 dlruokakermaa
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa

Tarjoiluun

  • 75 gkinkkua (serrano)

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Kuori ja paloittele meloni.
Soseuta meloni tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
Sekoita joukkoon kerma, sokeri ja suola. Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Kaada melonikeitto lautasille tai pieniin laseihin.
Tarjoile melonikeitto kylmänä serranoviipaleiden kanssa.
•Melonikeitto on mainio tapas, kun tarjoilet sen pienistä snapilaseista. Annoksesta riittää 12 tapakseen.

MITÄ PIDIT?
3.7
Katso myös nämä