Kotivinkki

Kylmä hernesosekeitto

0
0

Kylmä hernesosekeitto

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 1purjo
  • öljyä
  • 8 dlvettä
  • 400 gpakasteherneitä
  • parituoretta timjamin oksaa
  • 1 tlsuolaa
  • nippuherneenversoja
  • 1 dlkuivaa siideriä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Halkaise ja huuhdo purjo. Pilko se. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjo.

2. Lisää joukkoon vesi ja herneet. Kypsennä noin 10 minuuttia. Lisää joukkoon timjami, suola ja herneenversot. Jätä osa herneenversoista koristeeksi.

3. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja jäähdytä se.

4. Lisää siideri keittoon juuri ennen tarjoilua. Koristele keitto herneenversoilla.
 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä