Maku

Kuusenkerkkägraavattu lohi – juhannuksen ihanin kalaherkku

12 h 30 min
GL
LA
MA
MU
4.6
0

Lohi graavataan ihanan vihreäksi kuusenkerkillä ja maustetaan ketunleivillä. Kuusenkerkät sopivat hyvin graavilohen maustamiseen, sillä ne antavat kalalle hienon metsäisen aromin.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Kreetta Järvenpää

Ainekset (6–8 annosta )

  • 600 glohifileetä
  • 4 dlkuusenkerkkiä
  • 1 dlkäenkaalin eli ketunleivän lehtiä
  • 1/2–1 dlkarkeaa merisuolaa

Tee näin

12 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN12 h
MITÄ PIDIT?
4.6