Maku

Kurkkutäytetyt teeleivät

10 min
MU
KA
5
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen

Ainekset (16 kpl)

  • 16 kplpaahtoleipäviipaletta
  • 1/2 kplkurkkua
  • 1 1/2 dltuoretta minttua
  • 1 dltuorejuustoa
  • 1 1/2 dlituja (alfa-alfa)
  • 1/4 tlsuolaa

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Kuori ja poista kurkusta siemenet. Pilko kurkku pieniksi kuutioiksi. Yhdistä keskenään kurkkukuutiot, silputtu minttu ja tuorejuusto. Mausta seos suolalla. Levitä seos voidelluille kahdeksalle leipäviipaleelle ja lisää päälle ituja. Paina loput viipaleet kansiksi. Poista sivuista kova reuna ja leikkaa leivät kolmioiksi. Aseta tarjolle.

MITÄ PIDIT?
5