Kukkakaalisalaatti

20 min
0
0

Kukkakaalisalaatti

Nopea ja herkullinen kukkakaalisalaatti sopii monen ruuan kanssa ja on terveellinen vaihtoehto koko perheen ruokailuihin. Valmistus onnistuu myös vähän pienemmiltä kokeilta.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 2 kplkukkakaalia
  • 200 gCreme Bonjour valkosipulituorejuustoa
  • 200 gcreme fraichea
  • 5 kplsipulinvarsia
  • 0,5 dltuoretta basilikaa silputtuna
  • 1/4 tlmustaapippuria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 50 gsinihomejuustoa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Leikataan kukkakaalista kaikki pienet nuput lautaselle. Sekoitetaan täytteen aineet keskenään ja lisätään mausteet. Mikäli kastike vaikuttaa liian paksulta, voi siihen lurauttaa hiukan kermaa, jolloin tulee juoksevammaksi. Jos taas haluaa kastikkeesta makeampaa voi lisätä hiukan vaahterasiirappia. Kastike kaadetaan kukkakaalien päälle. Kukkakaalit voi myös sekoittaa kokonaan kastikkeeseen. Päälle ripotellaan sinihomejuustoa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä