Maku

Kukkakaali-kvinoasalaatti

30 min
5
0

Kukkakaali-kvinoasalaatti

Paahdettu sriracha-kukkakaali sopii erinomaisesti kvinoasalaattiin
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

  • 1 dlkvinoaa
  • 100 gtuoretta baby pinaattia
  • 2 kplkevätsipulia silputtuna
  • ½ dlseesaminsiemeniä
  • 2 rkltuoretta korianteria hienonnettuna
  • 2 rkltuoretta thaibasilikaa hienonnettuna
  • 1 kplannos paahdettua sriracha-kukkakaalia

Salaatinkastike

  • 1 kpllimen mehu puristettuna
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 rklpaahdettua seesamöljyä
  • 1 rklriisiviinietikkaa
  • 1 tlhunajaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Valmista paahdettu sriracha-kukkakaali ohjeen mukaan. Ohje löytyy linkistä.

Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.

Huuhtele baby pinaatti ja valuta hyvin.

Hienonna kevätsipulit ja yrtit.

Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla muutaman minuutin ajan.

Sekoita paahdettu sriracha-kukkakaali, keitetty kvinoa, baby pinaatti, paahdetut seesaminsiemenet, hienonnetut kevätsipulit ja yritit hyvin keskenään.

Valmista salaatinkastike sekoittamalla kaikki ainekset hyvin keskenään. Sekoita kastike salaatin joukkoon ja tarjoile.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä