Kukkakaali-kurkkusalaatti

15 min
0
0

Kukkakaali-kurkkusalaatti

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Helena Saine-Laitinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kplkukkakaalia
  • 1 kplkurkkua
  • 1 kplfriseesalaattia ruukussa
  • 1 kplrooman- eli sidesalaattia ruukussa

Kastike

  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 rklhunajaa
  • 1/2 tlyrttimaustesekoitusta (suolaton)
  • 1/4 tlsuolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Taita kukkakaalin nuput irti ja leikkaa varsi ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja valuta palat. Pese kurkku ja paloittele se kuutioiksi. Kumoa kasvikset kulhoon ja kääntele salaattivihannekset hellästi joukkoon.

Sekoita kastikkeen aineet ja pirskota salaatille juuri ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä