Maku

Kreetalaiset tomaattileivät (Dakos)

15 min
5
0

Kreetalaiset tomaattileivät (Dakos)

MU
0
5
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 6 kplruishiivaleipäviipaletta
  • 2 rklvettä
  • 4 kpltomaattia
  • 1/2 dltuoretta oreganoa (silputtuna)
  • 100 gfetajuustoa (rasvaa 25 %)
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 4 dloliiviöljyä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sipaise leipäviipaleiden pintaan pullasudilla vettä, jotta ne hieman pehmenevät.

Raasta kiinteät tomaatit karkeaksi raasteeksi ja valuta raastetta hetki siivilässä. Sekoita tomaattien joukkoon oreganosilppu.

Levitä tomaattiseos leipäviipaleilla ja murustele päälle fetajuustoa. Rouhi pintaan mustapippuria ja lorauta leiville oliiviöljyä.

Tarjoile dakokset eli kreetalaiset tomaattileivät alkupalana.

•Dakos-korppuja voi Kreetalla ostaa leipomoista ja kaupoista, Suomesta niitä ei saa. Korvaa korput kuivalla tai kuivaksi paahdetulla hiivaleipää tummemmalla leivällä tai sämpylöillä.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä