Köyhät ritarit mansikoiden ja kermavaahdon kera
15 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen
Köyhät ritarit valmistuvat helposti parista raaka-aineesta ja maistuvat taivaallisilta tuoreiden mansikoiden ja löysäksi vispatun kermavaahdon kera.
Reseptin ainekset 2 annosta
1 kplkananmuna
1/2 dlmaitoa
4 kplhiivaleipäviipaletta (mitä tahansa kuivahtanutta leipää)
1 rklvoita paistamiseen (tai rypsi- tai kookosöljyä)
Lisäksi
kermavaahtoa,
mansikoita
Sekoita kananmuna ja maito laakeassa kulhossa. Lämmitä rasva pannulla. Kastele leipäviipaleet molemmilta puolin muna-maitoseoksessa ja laita pannulle. Paista keskilämmöllä molemmilta puolin muutaman minuutin ajan tai kunnes leivät ovat saaneet kullanruskean pinnan. Tarjoile heti.
