Maku

Korianterietikka

5 min
GL
KA
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Martti Leppä

Ainekset (12 annosta)

  • 60 gtuoretta korianteria
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/2 rklsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 2 1/2 dlviinietikkaa
  • 1 1/2 dlrypsiöljyä

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Tee kastike sauvasoseuttajalla tai monitoimikoneessa. Mittaa karkeasti silputtu korianteri, valkosipuli ja mausteet sekä noin puolet etikasta kulhoon ja soseuta tasaiseksi. Lisää loput etikasta.

Jatka soseuttamista ja lisää öljy tasaisena nauhana kastikkeen joukkoon.

Kaada kastike pulloon ja säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0