Voitele uunivuoka, lisää huuhdellut hirssisuurimot ja omenat.

Sekoita joukkoon kookosmaito ja vesi. Mausta kanelitangolla, suolalla ja siirapilla.

Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia.

Tarjoa kookos-omenauunipuuro jälkiruokana mehukeiton kanssa.