Kotivinkki

Kookos-lohikeitto

3
0

Kookos-lohikeitto

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 400 glohifileetä
  • 400 gpakastettua peruna-sipulisekoitusta
  • 200 gvihreitä pakastepapuja
  • 1 lkalalientä
  • 1 prkkookosmaitoa
  • 1limetin tai sitruunan mehu
  • 1 tlsuolaa ruohosipulia

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Poista lohifileestä nahka ja paloittele lohi suupaloiksi.

2. Kuumenna kalaliemi ja lisää joukkoon perunat, pavut ja lohipalat. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

3. Lisää keittoon kookosmaito, limetti- tai sitruunamehu ja suola. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Jos keitto on mielestäsi liian sakeaa, lisää siihen kiehuvaa vettä.

4. Silppua ruohosipuli keittoon. Tarjoa keitto kuumana tuoreen leivän kera.

Vinkki!

Jos keittoa jää yli, se maistuu herkulliselta vielä seuraavanakin päivänä.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä