Kotivinkki

Kookoksen makuiset pikkupannarit

0
0

Kookoksen makuiset pikkupannarit

Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2 kplluomukananmunaa
  • 4 dlkookosmaitoa
  • ½ tlsuolaa
  • ½ dlsokeria
  • 1½ dlvehnäjauhoja
  • ½ dlkookoshiutaleita
  • ½ tlleivinjauhetta
  • rasvaa vuokien voiteluun

Tarjoiluun

  • jäätelöä
  • tuoreita marjoja

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa.

2. Lisää joukkoon kookosmaito.

3. Sekoita keskenään suola, sokeri, vehnäjauhot, kookoshiutaleet ja leivinjauhe. Vatkaa jauhoseos taikinaan.

4. Jätä taikina turpoamaan puoleksi tunniksi.

5. Voitele muffinssipelti ja jaa taikina vuokiin. Paista pannukakkuja 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.

6. Pyöräytä pannukakkujen sisään jäätelöpallot. Laita päälle tuoreita marjoja.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä