Maku

Kookoksen makuinen hernesosekeitto

20 min
GL
KA
MU
4
1


 

Tulosta
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 4 dlkasvislientä
  • 600 gherneitä (pakaste)
  • 2 1/2 dlruokakermaa (kookoksen ja limen makuinen)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Pinnalle

  • 1/2 dlkookoshiutaleita
  • 1/2 dltuoretta oreganoa (tai korianteria)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 min

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi. Lisää sipulit ja herneet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää kerma ja mausteet. Kiehauta kookoksen makuinen hernekeitto ja soseuta sauvasekoittimella.

Viimeistele kookoksen makuinen hernesosekeitto halutessasi kookos-tuoreyrttilisäkkeellä.

MITÄ PIDIT?
4