Maku

Kolmen kalan vartaat

40 min
GL
LA
MA
MU
3.9
1


 

Tulosta
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (6 annosta)

  • 400 gvaaleaa kalaa (fileenä)
  • 400 glohta (fileenä)
  • 600 gtuoretta tonnikalaa (fileenä)
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2 tlmerisuolaa
  • 1/2 tlvalkopippuria
  • 1/2 tlmustapippuria

Inkiväärisiirappi

  • 30 gtuoretta inkivääriä
  • 1/2 kpltuoretta chiliä
  • 2 dlvettä
  • 1 3/4 dlsokeria
  • 1/4 tlsuolaa

Lisäksi

  • 1/2 kplsitruunaa (viipaleina)
  • 1 kpllimettiä (viipaleina)
  • 2 rkltuoretta rosmariinia
  • 2 rkltuoretta korianteria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
3.9