Maku

Klassiset skonssit

25 min
5
0

Klassiset skonssit

KA
0
5
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 3 1/2 tlleivinjauhetta
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 50 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 1 kplmunaa
  • 3/4 dlkevytmaitoa
  • 3 rklkorintteja

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN15 min

Yhdistä keskenään kuivat aineet. Nypi sekaan huoneenlämpöinen margariini ja sekoita mukaan kananmuna.
Lisää lopuksi sekaan maito ja korintit. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa.
Muotoile taikinasta paksu pötkö jauhotetuin käsin ja jaa se noin 12 palaan. Pane palat esimerkiksi voideltuihin muffinivuokiin ja paista 225 asteessa noin 12–15 minuuttia.
Tarjoa jäähtyneinä kermavaahdon ja hillon kera.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä