Maku

Kirsikkatomaattisalaatti

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
5
0
Julkaistu: 20.6.2011


Ainekset (6 annosta)

  • 500 gkirsikkatomaattia (punaisia ja keltaisia)
  • 1 dloliiveja (kalamata)
  • 70 gsalaattisekoitusta
  • 1 dltuoretta basilikaa (silputtuna)

Kastike

  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 2 rklbalsamiviinietikkaa (vaaleaa)
  • 1 rklsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta

Sekoita kastikkeen ainekset salaattikulhossa. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit ja kumoa ne kulhoon valutettujen oliivien kanssa. Kääntele huuhdeltu, kuivattu salaattiseos sekä yrttisilppu kirsikkatomaattisalaatin joukkoon hetkeä ennen tarjoilua.

Kommentoi »