Maku

Kirsikkatomaattisalaatti

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
5
0


 

Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (6 annosta)

  • 500 gkirsikkatomaattia (punaisia ja keltaisia)
  • 1 dloliiveja (kalamata)
  • 70 gsalaattisekoitusta
  • 1 dltuoretta basilikaa (silputtuna)

Kastike

  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 2 rklbalsamiviinietikkaa (vaaleaa)
  • 1 rklsokeria
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Sekoita kastikkeen ainekset salaattikulhossa. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit ja kumoa ne kulhoon valutettujen oliivien kanssa. Kääntele huuhdeltu, kuivattu salaattiseos sekä yrttisilppu kirsikkatomaattisalaatin joukkoon hetkeä ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
5