Maku

Kiinalaiset kananpojankoivet

2 h 45 min
GL
LA
MA
MU
5
0

Kiinalaiset kananpojankoivet maustetaan valkosipulilla, chilillä ja inkiväärillä. Työnnä kiinalaisten kananpojankoipien mausteseos nahkan alle, niin maut imeytyvät tehokkaasti lihaan.
Tulosta
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gbroilerin koipia (tai 4 kpl koipi-reisiä)

Mausteseos

  • 1 rklrypsiöljyä
  • 3 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 1 kpltuoretta chiliä (hienonnettuna)
  • 2 rkltuoretta inkivääriä (hienonnettuna)
  • 1 tlsuolaa

Voiteluliemi

  • 3 rklsoijakastiketta
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 2 rklfariinisokeria
  • 1 rklviinietikkaa
  • 2 kpltähtianista

Tee näin

2 h 45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN2 h 30 min
MITÄ PIDIT?
5