Pistä pystyyn oma jätskikiska! Helppo key lime pie -artesaanijäätelö on hellepäivän herkku
6 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 6 h
Key lime pie -jäätelö lainaa makumaailmansa suosikkipiirakalta. Helppo ja rakenteeltaan täydellinen jäätelöpohja valmistuu kätevästi vaahdotetusta kermasta ja kondensoidusta maidosta.
Reseptin ainekset
8 annosta
4digestivekeksiä
8limeä
5 dlvispikermaa
1 prk (397 g)kondensoitua maitoa
1/4 tlsuolaa
Lisäksi
1 dllime curd -tahnaa (Mackays)
8jäätelövohvelia
Key lime pie -jäätelön ohje:
- Murskaa keksit. Pese ja kuivaa limet huolellisesti, raasta kuoret.
- Vaahdota kerma. Lisää kondensoitu maito ja sekoita.
- Lisää limenkuoriraaste. Halkaise limet ja purista mehut jäätelömassaan. Sekoita.
- Lisää keksimurska ja suola. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada puolet seoksesta vuokaan (noin 1 l) ja valuta päälle puolet limetahnasta raitoina. Kaada loppu jäätelöseos vuokaan ja valuta päälle loppu limetahna.
- Peitä vuoka foliolla ja pakasta vähintään 6 tuntia.
- Ota jäätelöstä jäätelökauhalla palloja ja tarjoa jäätelövohveleista.
Mochi-jäätelö on ihanan viileä makupala – näin onnistuu japanilaisen trendiherkun valmistus!
Jäätelöpommikakku – marenkihupun alta paljastuu rahkalla raikastettu hedelmäinen viettelys
Kelpaa kruunupäällekin! Kuningattaren tiramisujäätelökakku kootaan näppärästi vuokaan
Tässä tulee helppojen kesäherkkujen ykkönen! Kääretorttu-jäätelökakku valmistuu vaikka kaupan valmiista kääretortusta
Jättikeksi-jäätelökakku – vadelmat, suklaahiput ja taikinasattumat tekevät herkusta makeannälän moniottelijan
Vadelma-sitruunajäätelö – kotitekoisen jätskin helppo kaava
Raparperijäätelöpiirakka – viileä kesäherkku saa ihon ihastuksesta kananlihalle!
Kesän jääkuningatar! Semifreddosta inspiraationsa saanut raparperijäädyke kruunaa suven juhlat
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
