Kevyt nokkoskeitto ja raejuustolisäke

25 min
4
0

Kevyt nokkoskeitto ja raejuustolisäke

KA
0
4
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 20 dlnokkosta
  • 3 rklmargariinia (rasvaa 60 %)
  • 3 rklvehnäjauhoja
  • 10 dlrasvatonta maitoa
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tljauhettua muskottipähkinää

Raejuustolisäke

  • 3 kplkeitettyä munaa
  • 200 grasvatonta raejuustoa
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Ryöppää nokkosia runsaassa vedessä muutaman minuutin ajan. Valuta ja silppua lehdet.

Kuumenna kattilan pohjalla rasva, sekoita jauhojen kanssa. Lisää puolet maidosta hyvin sekoittaen.

Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Lisää loput maidosta ja nokkoset. Kiehauta nokkoskeitto ja mausta.

Valmista lisäke kuutioimalla keitetyt kuoritut munat. Sekoita muna ja raejuusto, mausta ripauksella suolaa.

Tarjoa raejuustolisäke nokkoskeiton ja ruisleivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä