Maku

Kevyt majoneesi

5 min
GL
KA
5
0


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen

Ainekset (6 annosta)

  • 150 granskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1 kplkeltuaista
  • 1 rkldijoninsinappia (kokojyvä)
  • 1 tlvalkoviinietikkaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Pane kaikki ainekset kulhoon ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasaista ja ilmavaa. Käytä samaan tapaan kuin perusmajoneesia muiden majoneesien pohjana.

MITÄ PIDIT?
5