Kevyet lihakääryleet

1 h 10 min
4
0

Kevyet lihakääryleet

MU
GL
0
4
Teksti Kati Pohja
Kuvat Hanna Immonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 600 gnaudanpaistia (viipaleina)
  • 2 rklkapriksia
  • 1 tlsuolaa
  • 1 rklpaprikajauhetta
  • 1 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 1 kplsipulia
  • 5 dllihalientä

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN45 min

Levitä lihat työlaudalle ja nuiji niitä tarvittaessa ohuemmiksi.
Levitä jokaiselle viipaleelle kapriksia. Kääri lihat rullalle ja kiinnitä cocktailtikuilla. Kierittele kääryleet suolalla maustetussa paprikajauheessa.
Sulata pannulla rasva ja paista kääryleet kauttaaltaan kauniin ruskeiksi. Lisää pannulle paistamisen loppuvaiheessa hienonnettu sipuli ja liha­liemi. Anna lihakääryleiden hautua hiljaa poreillen noin 45 minuuttia.
Tarjoa lihakääryleiden kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä