Keskiviikon paastokeitto

15 min
0
0

Keskiviikon paastokeitto

GL
LA
MA
MU
0
0
Teksti Marja Samuli
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 10 dlvettä
  • 50 gpiparjuurta
  • 1 kplpurjoa
  • 3 kplporkkanaa
  • 3 rklsitruunamehua
  • 115 gherkkusieniä (säilyke)
  • 200 gkatkarapuja (pakaste)
  • 1 tlchilijauhetta
  • 1 tlaromisuolaa
  • 2 kplkasvisliemikuutiota
  • 1 dltuoretta korianteria (silputtuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN5 min

Pane kattilaan kiehuvaan veteen raastettu piparjuuri, porkkanasuikaleet ja jauhettu chili tai silputtu pieni chilipaprika, josta on poistettu siemenet.
Keitä noin 5 minuuttia ja lisää valutetut herkkusienet. Jatka keittämistä vielä parin minuutin ajan.
Lisää viimeiseksi sulatetut katkaravut, mutta älä keitä, etteivät katkaravut sitkisty.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä