Kermaiset jauhelihapihvit
55 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 35 min
Täyteläisen kermaiset sinappikurkkusalaatilla maustetut jauhelihapihvit sopivat loistavasti kesäperunoiden ja salaatin kaveriksi tai ihan vaan sellaisenaan voileivän päälle.
Reseptin ainekset 10 annosta
1,6 kgsika-nauta jauhelihaa
6 dlkermaa
3 dlkorppujauhoja
3 kplkananmunaa
390 gsinappikurkkusalaattia (1 purkki)
4 tlsuolaa
1 rklchilipippuria
1 rklvalkosipulirouhetta
1 rklbasilikaa
Sekoitetaan kaikki ainekset hyvin keskenään. Tehdään pihvitaikinasta pellille leivinpaperin päälle jauhelihapihvejä ja paistetaan 200 asteessa kypsiksi noin puolen tunnin ajan.
