Keitetyt lihapullat tomaattikastikkeessa

50 min
3.5
1

Keitetyt lihapullat tomaattikastikkeessa

Teksti Kati Pohja
Kuvat Hanna Immonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 2 dlkermaviiliä
  • 56 gsipulikeittoaineksia
  • 500 gnaudan jauhelihaa (rasvaa 17 %)
  • 1 kplmunaa

Keittämiseen

  • 10 dllihalientä

Kastike

  • 500 gtomaattimurskaa
  • 3 rkltummaa kastikesuurustetta

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN50 min
PASSIIVINEN

Sekoita kermaviiliin sipulikeittoainekset ja anna turvota 10 minuuttia. Lisää joukkoon jauheliha ja muna. Sekoita tasaiseksi. Pyöritä massasta kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä työlaudalle.
Keitä pyörykät muutamassa erässä poreilevassa lihaliemessä noin 10 minuuttia. Siirrä valmiit pyörykät toiseen kattilaan kannen alle.
Siivilöi keitinliemi ja lisää tomaattimurska. Kiehauta ja suurusta.
Tarjoa keitetyt lihapullat tomaattikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä