Maku

Kaurahiutalepuuro ja mehukeitto

15 min
KA
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

Puuro

  • 8 dlvettä
  • 3 dlkaurahiutaleita
  • 1 tlsuolaa

Mehukeitto

  • 8 dlmarjatäysmehua
  • 1 dlvettä
  • 3 rklperunajauhoja

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN10 min

Aloita puuron valmistus kiehauttamalla vesi. Lisää kaurahiutaleet ja suola. Hauduta noin 10 minuuttia. Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään. Lisää suurus ohuena nauhana kuumaan mehuun koko ajan sekoittaen. Kun keitto sakenee ja ensimmäinen kiehumiskupla nousee pintaan, nosta kattila pois levyltä. Tarjoa kaurahiutalepuuro mehukeiton kera.

Puurojen nesteenä voit käyttää veden lisäksi myös hedelmä-, marja- ja porkkanamehua.
MITÄ PIDIT?
0