Kotivinkki

Katkarapumunakas

2
0

Katkarapumunakas

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 200 gkuorittuja katkarapuja
  • 1punasipuli
  • 1tomaatti
  • 8munaa
  • 2 dlvettä
  • 2 rklöljyä
  • tuoretta tilliä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sulata katkaravut ja kaada ylimääräinen neste pois.

2. Kuori ja viipaloi sipuli. Paloittele tomaatti.

3. Vatkaa munat ja vesi keskenään sekaisin.

4. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuullota sipulia hetki öljyssä. Lisää tomaatti ja kiehauta seos.

5. Kaada pannulle munaseos, pienennä lämpöä ja kypsennä munakas miedolla lämmöllä.

6. Ripottele lopuksi munakkaan pinnalle katkaravut ja hienonnettu tilli.

Vinkki!

Osta: katkarapuja, punasipuli, tomaatti, munia, tilliä

MITÄ PIDIT?
2
Katso myös nämä