Maku

Katkarapu-mangosalaatti

15 min
3.5
0

Katkarapu-mangosalaatti

GL
LA
MA
MU
0
3.5
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (3 annosta)

  • 1 kpltuoretta mangoa
  • 1/2 kplkurkkua
  • 250 gkirsikkatomaattia
  • 180 gjättikatkaravunpyrstöjä
  • 1 kpllimettiä
  • 2 rklmakeaa chilikastiketta
  • 100 grucolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuori mango. Leikkaa kuutioiksi. Huuhtele kurkku ja tomaatit. Kuutioi kurkku ja puolita kirsikkatomaatit.

Sekoita mango-, kurkku- ja tomaattipalat sekä sulatetut valutetut katkaravut. Purista sekaan limetin mehu ja lisää chilikastike. Nosta sekaan rucolanlehdet ja sekoita salaatti.

Tarjoa katkarapu-mangosalaatti leivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä