Kotivinkki

Kateleipäset

0
0

Kateleipäset

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 kpl)

  • ¼ pkthiivaa
  • 2½ dlvettä
  • ½ tlsuolaa
  • ¼ tlsahramia
  • täysjyvävehnäjauhoja
  • 1 rkljuoksevaa margariinia

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää hiiva, suola ja sahrami nesteeseen.

2. Lisää jauhot vähitellen nesteen joukkoon. Alusta taikina kimmoisaksi ja lisää rasva joukkoon.

3. Peitä taikinakulho liinalla ja kohota taikinaa noin puoli tuntia lämpimässä paikassa.

4. Vaivaa taikinaa jauhotetulla alustalla ja jaa se 8 yhtä suureen osaan. Jaa palat vielä kolmeen osaan ja pyörittele niistä nauhoja. Letitä 3 nauhaa kerrallaan ja kiinnitä ne ympyräksi.

5. Kohota leipäsiä 15 minuuttia, voitele ne ja paista niitä uunin keskiritilätasolla 225 asteessa 8–10 minuuttia.

Vinkki!

Kietaise leipien ympäri näyttävät nauhat ja asettele leivät osaksi kattausta.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä