Kasvistortillat valmistuvat alta aikayksikön – katso resepti & nauti!
30 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
Kasvistortillat täytetään hauskojen taittelutortillojen tyyliin lohko kerrallaan tomaatilla, pinaatilla, härkäpapumurulla ja juustokastikkeella. Valmiit tortillataskut pääsevät pannulle lämpenemään ja lopuksi ne kruunataan vielä tuoreella korianterilla.
KA
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 8.3.2021

Kasvistortillat valmistuvat alta aikayksikön – katso resepti & nauti!
Reseptin ainekset (8 tortillataskua)
Kasvistortillat
- 8tortillaa
- 100 gkirsikkatomaatteja
- 20 gpinaattia
- 150 gjuustokastiketta
- 75 gjalopenoja
- 1 pkthärkäpapumurua ((Beanit, 250 g))
- 150 gjuustoraastetta
- 2kevätsipulin vartta
Lisäksi
- ½ rkukorianteria
- öljyä paistamiseen
Kasvistortillat valmistuvat helposti näin:
- Leikkaa tortilla yhdestä kohdasta auki reunasta keskelle. Lisää ensimmäiseen neljännekseen viipaloituja kirsikkatomaatteja ja pinaattia, toiseen juustokastiketta ja jalapenoja, kolmanteen härkistä ja neljänteen juustoraastetta ja kevätsipulirenkaita.
- Taittele tasku aloittamalla ensimmäisestä osasta ja käännä se aina seuravan päälle, jolloin saat kolmionmallisen tortillataskun.
- Paista kasvistortilloja öljyssä paistinpannulla 2–3 minuuttia molemmilta puolilta. Ripottele hienonnettua korianteria valmiiden tortillojen päälle.
Miten taittelen tortillan?
Kieputa kasvistortillat kasaan sosiaalisessa mediassa villinneiden hauskojen taittelutortillojen tapaan. Katso video ja ohjeet taittelutortillan kokoamiseen täältä.

Paputortillat ja persimonisalsa ovat ruokatoimittaja Hanna Hurtan perheen arkihitti – ”Tortillojen avulla saamme lapset syömään mitä vain”
Maku

Yhden pellin halloumi-fajitas – arjen paras texmex-ateria valmistuu uunissa ja pitää tiskivuoren pienenä
Maku

Meksikolaista kesäisellä twistillä! Ota testiin porkkanatacot, joiden kasvistäyte saa seurakseen naattikastikkeen
Maku

Kanaenchiladat eli gratinoidut tortillarullat – näin valmistat meksikolaisen keittiön herkut arkeen helposti ja vaivattomasti
Kotivinkki

Tortillavuoka – pinoa tortillaletuista ja mausteisesta kastikkeesta mehevääkin mehevämpi vuokaruoka
Kotivinkki

Kasviswrap on maukas ja nopsa lounas! Rullaa tortillan sisään itse tehtyä maissihummusta, tuoreita kasviksia ja juustoraastetta
Kotivinkki

Ceviche-tortillakakku
Maku

Kiivisalsa – pirteän hedelmäinen lisuke tortillojen ja nachojen kaveriksi
Maku