Maku

Kasvis-viljahelmipannu

25 min
KA
LA
MA
MU
4.5
0


 

Tulosta
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Anna Huovinen

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 300 gvihreitä papuja
  • 70 gpinaattia (tuoretta)
  • 3 kpltomaattia
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 2 rklvihreää currytahnaa
  • 5 dlohrahelmiä (keitettynä)
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Puolita kohmeiset pavut. Huuhdo, valuta ja paloittele pinaatinlehdet karkeasti veitsellä. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Kiehauta öljy ja currytahna paistokasarissa. Lisää sipulit ja kuullota ne miedolla lämmöllä. Sekoita joukkoon keitetyt viljahelmet, pavut, pinaatit ja suola. Paista ahkerasti käännellen noin 5 minuuttia.

Lisää tomaattikuutiot ja kuumenna kasvis-viljahelmipannu.

MITÄ PIDIT?
4.5