Kasvis-minestronekeitto

25 min
5
0

Kasvis-minestronekeitto

LA
MA
MU
0
5
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1/2 dltomaattipyreetä
  • 10 dlvettä
  • 500 gpaseerattua tomaattia
  • 2 rklkasvisfondia
  • 250 gkasvissekoitusta (pakaste)
  • 100 gspagettia (pätkittynä)
  • 100 gvihreitä papuja

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN5 min

Kuori ja suikaloi sipuli. Hienonna valkosipulit.

Kuumenna öljy kattilan pohjalla. Kuullota sipulit öljyssä ja sekoita joukkoon tomaattipyree.

Lisää kattilaan kasvis-minestronekeiton muut ainekset papuja lukuun ottamatta. Kiehauta ja keitä noin 5 minuuttia.

Lisää pavut ja anna kiehua, kunnes spagetti on kypsää.

Maista ja lisää tarvittaessa suolaa kasvis-minestronekeittoon.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä