Maku

Kasvis-kinkkukeitto

35 min
4.3
1

Kasvis-kinkkukeitto

MU
MA
1
4.3
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 kplporkkanaa
  • 1/4 kplpurjoa
  • 100 gkeräkaalia
  • 300 gsaunapalvikinkkua
  • 1 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 1/4 tlyrttisuolaa
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 15 dlvettä
  • 1 kpllihaliemikuutiota
  • 1 1/2 dltäysjyväpastaa (spagettia)
  • 1/4 dltomaattipyreetä

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN35 min
PASSIIVINEN

Kuori sipulit ja porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Leikkaa kasvikset ja kinkku ohuiksi suikaleiksi.
Kuumenna rasva kattilassa. Lisää kasvis- ja kinkkusuikaleet. Kääntele, kunnes kasvikset hiukan pehmenevät. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio. Kiehauta ja hauduta muutama minuutti. Pätki spagetit. Lisää pasta ja tomaattisose. Keitä kasvis-kinkkukeittoa, kunnes pasta on kypsää.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä