Maku

Karpalokakku

55 min
5
0

Karpalokakku

Pirtsakka karpalokakku kermavaahdolla kyllästettynä piristää sopivasti harmaata talvipäivää.
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 annosta)

  • 2 dlkarpaloita
  • 1 dlmantelijauhoja
  • 100 gtummaa suklaata
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 3 kplkananmunaa
  • 2,5 dlsokeria
  • 250 gricottajuustoa

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN40 min

Sekoitetaan kuivat aineet keskenään. Vatkataan munat ja sokeri keskenään ja lisätään vuorotellen ricotta ja kuivat aineet. Lopuksi lisätään karpalot ja raastettu suklaa. Voidellaan ja jauhotetaan puolentoista litran kakkuvuoka ja kaadetaan taikina vuokaan. Paistetaan 175 asteessa noin 40 minuuttia uunista riippuen. Tarkista ajoissa tikulla kypsyys, ettei kakku ole unissa liian kauan.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä